دستهبندی: ادویه جات
برچسبها :
پت پلاستیکی:120 گرمی
پلاستیک پرس شده:50 و 100 و 200 گرمی
شیشه مک کارتی:230 گرم
پنیر پارمسان
parmesan cheese
بسته بندی
مشخصات
پت پلاستیکی
120 گرمی
پلاستیک پرس شده
50 و 100 و 200 گرمی
شیشه مک کارتی
230 گرم
توضیحات
پنیر پارمسان (Parmesan) یک پنیر ایتالیایی خیلی معروف و سفت است که از شیر گاو درست میشود و طعم شور، آجیلی و کمی تند دارد. این پنیر معمولاً مدت طولانی (حداقل حدود ۱۲ ماه و حتی تا ۳۶ ماه) رسیده میشود و به همین دلیل طعم قوی و بافت دانهای دارد. نوع اصلی آن در ایتالیا با نام Parmigiano Reggiano شناخته میشود.
با پنیر پارمسان چه غذاهایی درست میکنند؟
- پاستاها: مثل پاستا آلفردو، پاستا کربونارا یا اسپاگتی
- پیتزا: برای طعم بیشتر روی پیتزا میریزند
- سالاد سزار: یکی از مواد اصلی این سالاد است
- سوپها: روی سوپ یا داخل آن برای طعم بهتر
- ریسوتو: غذای برنجی معروف ایتالیایی
- سیبزمینی تنوری یا پوره سیبزمینی
- نان سیر (Garlic Bread)
- چیپس یا کراکر پارمسان
روش مصرف
- معمولاً رنده شده روی غذا میریزند.
- گاهی ورقهای نازک روی سالاد یا پاستا میگذارند.
- حتی میشود تنهایی با میوه یا آجیل هم خورد.
چند ویژگی مهم
- بافت: سفت و دانهای
- رنگ: زرد کمرنگ
- طعم: شور و قوی
- سرشار از پروتئین و کلسیم
نظرات
دستهبندی: ادویه جات
برچسبها :